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冰淇淋稳定剂是冰淇淋制作过程中的一个重要组成部分，其主要作用在于确保冰淇淋的质地、口感和保质期。在冰淇淋生产过程中，稳定剂的应用不仅关系到产品的品质，也直接影响到产品的市场竞争力。以下是关于冰淇淋稳定剂作用的详细解析。
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因为专注，所以专业，为成为优秀的“食品问题解决方案提供商”，我们领风前行，不断超越，我们让技术更领先，我们让食品更安全。
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乳化油 500 是一种复合乳化抗氧化剂，可与淀粉和蛋白质结合，改善产品结构，有一定的抗菌作用，可起到延长保质期的作用，且安全、无毒、无副作用，其相关产品也可放心食用。
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